Torta de Porotos negros
- 23 septiembre 2020
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Torta de Porotos negros
Comer legumbres nos aporta: hierro, calcio, muchos nutrientes pero principalmente nos propone algo más que comer siempre las mismas harinas y para mí un súper poder de las legumbres es la saciedad.
Hoy es jueves y un día más apoyando en consumo de legumbres, utilice porotos negros y salió está tortita del amor
❤️Ingredientes:
( Rinde 8 porciones grandes)
1 manzana grande
100 gr de azúcar mascabo
125 ml de aceite de girasol
Extracto de vainilla
375 gr de harina (use integral orgánica pero puede ser otra)
2 cdita de polvo para hornear
1 taza de leche vegetal
1 taza de porotos negros cocidos previamente
Opcional: acompañé con dulce de dátiles.
❤️Procedimiento:
Procesar todos los ingredientes en la procesadora, finalmente agregar la harina y polvo para hornear, luego cortar la manzana grande en rodajas y colocarlas en la base y hornear en molde aceitado durante 60 minutos a fuego mínimo.
Servir con fruta y yo le sume dulce de dátiles porque ya saben que soy fan de lo dulce.
Si te gustan las cosas dulces tanto como a mí, no podes perderte esta receta de dátiles rellenos!
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