Si consumo carnes tengo que tomar vitamina B12?
- 9 septiembre 2020
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Si consumo carnes tengo que tomar vitamina B12?
Otro día en hablemos de B12
La respuesta a esta pregunta es: depende de que valor arroje tu análisis de sangre.
Los valores deseables de vitamina B12 son de 400pg/ml como cifra MÍNIMA y una homocisteina menor a 9 mc/l.
Si tu laboratorio arroja valores inferiores a eso, si tenés que tomar vitamina B12 en una dosis de subida y luego volver a controlar hasta que lo valores sean deseables.
Con esto quiero decir que no depende de comer carne o ser vegano, depende de cómo estén tus niveles en sangre y que luego con esa información visites a un profesional que sepa de este tema.
Les comparto esto porque en el consultorio veo muchos análisis de personas vegetarianas, veganas y carnistas, y observo las mismas deficiencias más allá de la identidad alimentaria que desarrollen.
Antes se creía que la suplementación de b12 era cuestión de veganos y hoy la evidencia científica nos invita a: controlar los niveles y usar el suplemento como una estrategia accesible y práctica para evitar complicaciones neurológicas a largo plazo.
Comparti esta nota a ese amigue que aún no está tomando su B12 y está data puede servirle.
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