Hablemos de vitamina B12
- 27 agosto 2020
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Hablemos de vitamina B12
Cada día escucho en el consultorio
“La b12 me dió 200 y el médico dijo que estaba bien”
No exagero, todos los días alguien me cuenta esta misma situación.
La vitamina B12 es muy importante para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro.
Y si su valor arroja por debajo de 400, es baja y lo que se sugiere es suplementarla para evitar problemas.
Hace mucho, se pensaba que la vitamina B12 era solo para veganos porque aún no se sabía todo lo que hoy arroja la evidencia científica.
En la actualidad, año 2020, la deficiencia de vitamina B12 no discrimina carnistas, vegetarianos o veganos, y eso sucede porque el sistema productivo de alimentos que tenemos es muy cuestionable (acá pueden leer la nota).
El valor deseable es >400 -1000.
El valor de referencia de laboratorios es de 180- 900.
Se aconseja estar mínimo dentro de los valores deseables para evitar el desarrollo de anemia megaloblástica, deterioro neurológico, cansancio crónico, adormecimiento en las manos, entre otros síntomas.
Entiendo que quizás hay información vieja circulando, por eso la importancia de informarse y aprender que la vitamina B12 no es un tema de la población vegana únicamente y si te informaron erróneamente seguro estás a tiempo de consultar con un profesional de salud la dosis adecuada y como administrarla, para tu situación individual.
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