Soy Vivi, licenciada en nutrición, con especialización en alimentación basada en plantas. En ‘Yo Como Feliz’, te ofrecemos un espacio repleto de información, recetas, consejos y sugerencias relacionadas con una alimentación consciente.

Mi deseo es acercarte a una alimentación auténtica, basada en alimentos reales, y resaltar el valor del acto de cocinar. Quiero mostrarte una perspectiva nutricional centrada en la calidad de los nutrientes en lugar de simplemente contar calorías.

Actualmente, mi trabajo abarca una variedad de responsabilidades que incluyen consultas de nutrición en línea, la facilitación de talleres para la comunidad y, principalmente, la dirección y creación de contenido para el equipo de “Yo Como Feliz”, además de llevar adelante la gestión de “Dietética Feliz“.