5 snacks viajeros
5 snacks viajeros
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy, conoce 5 snacks viajeros para tus salidas ¡Lee el siguiente artículo y enlistá los próximos snacks que vas a llevar a tu viaje!
¿Qué snacks llevar?
Como Nutricionista, entiendo lo importante que es mantener una alimentación equilibrada, incluso cuando estamos de paseo. Para aquellos que siguen una alimentación basada en plantas y necesitan opciones libres de gluten (sin tacc), encontrar snacks deliciosos y nutritivos puede parecer un desafío, pero ¡no te preocupes! En este artículo, te traigo5 snacks viajeros veganos y sin tacc que te van a acompañar.
Opción 1.: Barritas o Trufas caseras
Preparar tus propias barritas de cereales es una excelente opción para controlar los ingredientes y asegurarte de que sean veganas y sin tacc. Podés usar quinoa inflada, frutos secos y frutas disecadas como dátiles o ciruelas.
Otra opción es realizar trufas con pasta de maní, dátiles y algún fruto seco que dispongas en casa como almendras.
2. Mix de frutos secos y deshidratados
Una combinación simple pero efectiva es preparar un mix de frutos secos y deshidratados. Almendras, nueces, pasas, arándanos deshidratados y trozos de coco son excelentes opciones. Empaca pequeñas porciones en bolsitas individuales o frasquitos de vidrio pequeños para tener siempre a mano un snack rico en grasas saludables y nutrientes esenciales.
3. Chips de kale
El kale, también conocido como col rizada, es una verdura rica en nutrientes y versátil para crear deliciosos snacks. Después de lavar y secar bien las hojas de kale, cortalas en trozos y condimentalas con aceite de oliva, sal y tus especias favoritas. Luego, hornéalas hasta que estén crujientes. Estos chips son una opción llena de sabor y con un alto contenido de vitaminas y minerales.
4. Hummus y palitos de vegetales
Preparar una porción de hummus casero siempre es una buena opción. Llevar a la par zanahorias, apio y pepinos cortados en tiras para mojar en el hummus complementa este gran snack viajero. Este snack es rico en proteínas, fibra y grasas saludables, perfecto para satisfacer tu apetito mientras te encuentras fuera de casa. ¡Conocé aquí una receta de hummus!
5. Galletas de arroz con quesofu
Las galletas de arroz son una opción práctica y sin tacc que podés encontrar fácilmente en cualquier supermercado o estación de servicio. Es importante que estas contengan solo arroz, agua, sal y semillas.
Podés combinar las galletas de arroz con quesofu que lleves en un frasco para crear un snack sabroso y lleno de nutrientes. El quesofu proporcionará proteínas, hierro y grasas saludables. Su textura cremosa contrastará maravillosamente con la crujiente galleta de arroz.
En resumen
Planificar tus snacks con anticipación y asegúrate de incluir variedad para satisfacer tus necesidades nutricionales es clave. ¡Ahora estás listo para embarcarte en tus aventuras con estos deliciosos snacks viajeros!
Hay numerosas formas de llevar snacks para quienes seguimos una dieta basada en plantas. Estas recetas para compartir en viajes son ricas en hierro, proteínas y grasas saludables. Todas ellas han sido creadas por una Licenciada en Nutrición, especialista en alimentación basada en plantas. .
Las legumbres, los pseudocereales, las semillas, los frutos secos, y demás grupos de alimentos que conocemos en el consultorio, pueden ayudar a garantizar un aporte adecuado de los nutrientes que necesitamos. Entre ellos, el famoso hierro vegetal y proteínas vegetales.
Al combinar una variedad de estos alimentos en nuestra alimentación diaria y prestar atención a otros factores que pueden influir en la absorción entre ellos, podemos obtener los nutrientes necesarios para mantener una salud óptima mientras seguimos una alimentación basada en plantas.
¡Sigue explorando y aprendiendo!
Si deseas descubrir más recetas deliciosas y aprender a combinarlas en tu día a día, te invito a unirte a mis consultas de nutrición online, donde trabajaremos juntas para encontrar las porciones y opciones ideales para vos.
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